坚守“粮”心，不负“食”光丨管理学院粮食节约知识宣传

        “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”在第44个世界粮食日到来之际，为深入贯彻粮食安全战略，引导师生树立“节约光荣、浪费可耻”的价值观念，管理学院以“食品安全与粮食节约”为核心，通过专题会议凝聚共识、校园超市设点宣传、走进社区普及知识等形式，开展了一系列内容丰富、覆盖面广的粮食节约知识宣传活动，让“爱粮节粮”理念深入人心。

       学院率先召开“食品安全与粮食节约”专题工作会议，活动负责人孙亚飞通过数据对比、案例分析、储存及消费过程中的现状，强调了保障食品安全与杜绝粮食浪费的重要性。参会代表围绕“校园食堂如何减少剩餐”“如何带动身边人参与节粮”等话题展开讨论，最终形成了“宣传+实践+监督”的校园节粮行动方案，为后续活动开展奠定了坚实基础。

        在学校北院超市入口处，学院志愿者搭建起“粮食节约知识宣传站”，通过发放手册、现场讲解等方式，向过往师生普及知识。志愿者则手持手册，详细讲解“如何辨别过期食品”“家庭储存粮食的小技巧”“按需购买避免浪费”等实用知识，还针对学子提出的“超市促销时如何理性囤货”“临期食品能否安全食用”等问题一一解答。

         为扩大宣传覆盖面，学院组织志愿者走进周边社区，开展“粮食节约进社区”公益宣讲活动。在富力城社区一期、二期，志愿者通过通俗易懂的语言，向居民们讲解粮食生产的艰辛历程，并结合社区居民日常生活场景，分享“厨房节约小妙招”——如“根据家庭人数精准备菜”“剩菜科学冷藏与二次烹饪”“利用边角料制作创意美食”等，让节约知识更具实用性。社区居民纷纷表示，这样的宣传活动贴近生活，让人深刻认识到“节约粮食不是小事”，今后会带动家人一起践行节粮理念。

        此次粮食节约知识宣传活动，是管理学院落实粮食安全责任的生动实践。接下来，学院将持续以“线上+线下”结合的方式，推动“坚守‘粮’心，不负‘食’光”的理念融入师生日常，辐射更多社会群体，为营造全民爱粮节粮的良好氛围贡献青春力量。